
Декількома словами
У статті розглядаються важливість сніданку для здоров'я та чотири ключові секрети ідеального сніданку: прислухатися до своїх потреб, вживати достатньо білка, обирати їжу до смаку та забезпечувати організм необхідними поживними речовинами.
Тут ви знайдете програвач Text-to-Speech
Щоб відобразити програвач TTS, нам потрібна ваша згода. активувати зовнішній вміст Щоб відобразити вбудований вміст, потрібна ваша згода на обробку персональних даних, яку ви можете відкликати в будь-який час (за допомогою перемикача або через « Відкликання відстеження та файлів cookie » внизу сторінки). При цьому дані можуть передаватися до третіх країн, таких як США (ст. 49 абз. 1 літ. а GDPR). Активуючи вміст, ви погоджуєтесь. Додаткову інформацію можна знайти тут.
Ну що, сьогодні вже добре поснідали? Щодня приблизно від 10 до 20 відсотків дорослих повністю пропускають сніданок. Прийом їжі вранці забезпечує не тільки необхідну енергію, яка потрібна вам для початку дня. Численні дослідження також показали, що регулярний сніданок пов’язаний із низкою переваг для здоров’я.
- До них належать менший ризик ожиріння, серцево-судинних захворювань, діабету, а також краща короткочасна пам’ять у дорослих і краща успішність у дітей.
Тому зверніть увагу на наступні правила сніданку:
Читайте також Як харчуватися, щоб залишатися молодим: ці поживні речовини сповільнюють наше старіння Які фактори найбільше впливають на довге здорове життя.
До 9 ранку: сніданок знижує ризик депресії Це з’ясували китайські лікарі з лікарні Сіаньського університету Цзяотун.
1. Секрет: Прислухайтеся до своїх потреб!
«Щоб підтримувати здоровий рівень цукру в крові, енергії та насичення до наступного прийому їжі, важливо знайти правильний баланс білків, клітковини та ненасичених жирів під час сніданку», — каже Лорен Гарріс-Пінкус, дієтолог з Нью-Джерсі. Пам’ятайте головне: ваші потреби в поживних речовинах залежать від ваги, рівня активності, віку та стану здоров’я. А не від цифр, написаних будь-де. Тому набагато важливіше зосередитися на тому, що вам подобається, і переконатися, що ви відчуваєте ситість і водночас повні енергії. Отже, ідеальний сніданок — це те, що змушує ваш організм працювати якнайкраще.
2. Секрет: Слідкуйте за своїм балансом білків
Одна річ, якій ви повинні віддати пріоритет під час планування сніданку, за словами Гарріс-Пінкус, — це білок. «Багато людей споживають більш ніж достатньо білка протягом дня. Але на сніданок часто буває інакше – тут вони люблять обирати продукти з високим вмістом рафінованого цукру або інших вуглеводів».
- Вашому організму потрібен білок для підтримки м’язів і обміну речовин.
- Білки допомагають довше залишатися ситими і таким чином уникнути нападів голоду.
- Якщо ви споживаєте від 20 до 30 грамів на сніданок, ви починаєте день з гарної основи.
Читайте також Найкращий перекус на сніданок: як стрункий фрукт зірок допомагає схуднути Знаменитості клянуться цим фруктом: він зміцнює імунну систему та вбиває зайві кілограми!
Дослідження доводить: сніданок робить дітей щасливішими Наскільки важливий прийом їжі, показує дослідження за участю майже 150 000 дітей та підлітків.
3. Секрет: Снідайте тим, чим хочете
Вам не потрібно снідати хлібом з джемом або смажити яйце на сковороді. Хочете змішаний салат, фруктову тарілку чи залишки пасти з учорашнього дня? Кожен цілісний рослинний продукт містить багато фітонутрієнтів. Це антиоксиданти, які захищають ваші клітини від пошкодження. Ці продукти також містять клітковину, яка допомагає вам залишатися ситими та підтримує здоров’я кишківника. Кава та чай також можуть містити деякі антиоксиданти та бути частиною поживного сніданку – тільки не перестарайтеся з цукром чи вершками.
4. Секрет: Ідеальне поєднання поживних речовин
Кальцій, вітамін D, калій і клітковина, за словами Гарріс-Пінкус, зазвичай називають «дефіцитними поживними речовинами». З часом дефіцит може призвести до різноманітних проблем, таких як слабкі кістки, проблеми з кишківником і високий кров’яний тиск. «Коров’яче молоко містить кальцій, вітамін D і калій; пластівці для сніданку з великою кількістю клітковини та невеликою кількістю цукру містять вітамін D; банани, цитрусові та багато сухофруктів містять калій, а овес багатий на клітковину». «Отже, якщо ви їсте миску цільнозернових пластівців і молока з фруктами, це компенсує дефіцит поживних речовин», — каже експерт.