Поради щодо харчування

Науковці виявили, що кофеїн може ускладнювати засвоєння певних поживних речовин, але також може підвищувати ефективність деяких харчових добавок.

Рекомендовані добавки для вживання з кавою:

• L-теанін: Ця амінокислота викликає відчуття спокійної бадьорості, підвищуючи рівень нейромедіаторів дофаміну та серотоніну. Дослідження показали, що L-теанін у поєднанні з кофеїном значно покращує увагу та когнітивні функції.

Діти, які надмірно зосереджуються на здоровому харчуванні, можуть розвинути розлад харчової поведінки.

Доктор Томас Елрот попереджає про ризики орторексії та дає поради, як батькам реагувати найкраще.

Як захистити свою дитину від розладу харчової поведінки та на які тривожні сигнали слід звертати увагу, ви дізнаєтесь детально.

Увага до їжі та її вплив на мозок

Увага до їжі має бути повною, особливо коли йдеться про вплив на мозок. Доктор Рамон Веласкес наголошує, що неуважність під час їжі може негативно впливати на пам'ять. «Більшість людей не усвідомлюють, як ця поведінка шкодить їхній пам'яті», – зазначає нейробіолог. Травлення починається в мозку, а не в шлунку. Вигляд, запах та очікування їжі запускають важливі когнітивні процеси, необхідні для ефективного засвоєння поживних речовин.

Наш організм слідує внутрішньому графіку, циркадному ритму.

Чи знали ви, що певні ліки, прийоми їжі та види діяльності є найефективнішими у певний час? Від прийому кортизону до ідеального часу для занять спортом – дізнайтеся, як оптимізувати свій розпорядок дня.

Читайте, як використовувати свій внутрішній годинник, щоб почуватися бадьоріше та ефективніше протягом дня.

Чому сардини – це суперфуд?

Багато хто з нас, думаючи про сардини, уявляє дешеву, старомодну консервну банку з філе риби без голови. Але відпустка на Середземному морі може докорінно змінити це уявлення. Там ми зустрічаємо сардини зовсім іншими – дбайливо приготованими, поданими зі свіжими овочами або в ароматному соусі, щедро збагаченими краплею найкращої оливкової олії.

Тут ви знайдете програвач Text-to-Speech

Щоб відобразити програвач TTS, нам потрібна ваша згода. активувати зовнішній вміст Щоб відобразити вбудований вміст, потрібна ваша згода на обробку персональних даних, яку ви можете відкликати в будь-який час (за допомогою перемикача або через « Відкликання відстеження та файлів cookie » внизу сторінки). При цьому дані можуть передаватися до третіх країн, таких як США (ст. 49 абз. 1 літ. а GDPR). Активуючи вміст, ви погоджуєтесь. Додаткову інформацію можна знайти тут.

Мрія про вічне життя

Мрія про вічне життя, ймовірно, так і залишиться мрією. Проте, щоб подовжити тривалість здорового життя та якомога пізніше зіткнутися з віковими захворюваннями, вчені активно досліджують так звані геропротектори. Це «диво-речовини», які мають на меті зберегти нашу молодість та здоров'я на довше. Відома експертка з довголіття пояснює, які геропротектори дійсно ефективні, а від яких варто триматися подалі.

Забудьте про шоколад і зверніть увагу на горіхи пекан – жменька цих горіхів може покращити ваше серцево-судинне здоров'я.

До такого висновку дійшли автори нещодавно опублікованого дослідження в «American Journal of Clinical Nutrition».

Пекан багатий на антиоксиданти, мононенасичені жири та клітковину. Усі ці поживні речовини допомагають запобігти серцевим захворюванням.

П'ють, плюють, грають далі. Що за цим стоїть?

Сцена, яка часто повторюється під час матчів: футболіст робить великий ковток з пляшки – і одразу ж його випльовує. Дивний ритуал? Чи за цим криється щось більше? Насправді, це майже феномен, що спортсмени так часто випльовують свої напої. І це явище навіть має назву, принаймні, коли йдеться про енергетичні напої: Carb Rinsing. Тобто, по суті, полоскання рота вуглеводами.

Імбир як чай, у стравах або у вигляді шоту – це справжній чудо-засіб у холодну пору року! Вважається, що він допомагає від застуди, бореться із запаленнями та полегшує біль. Але чи можна перестаратися з цим гострим коренем-суперфудом? Дізнайтеся все, що потрібно знати про імбир, і коли його споживання може стати надмірним.